宠物食品

最近几年，宠物市场是越来越热。可能有不少人发现，身边的宠物食品用品店、宠物美容店在几年之内增加了很多，就连超市的宠物食品货架也由原来的一个货架，扩成了一排货架，小区周围的小型超市竟然也新增了宠物食品用品的货架。周围养宠物的邻居和朋友越来越多，各大主流网站也纷纷开辟宠物论坛，到处可以接触到关于宠物的各种信息，宠物成了很多城市居民生活的一部分。

确实，随着人们生活水平的提高，中国的宠物市场开始进入一个蓬勃发展的时期。据有关资料显示：单以宠物犬为例，北京目前就有50多万只，而且仍在以每年8%的速度增长，上海约有70万只，每年在宠物上的花费更是高达6亿元。据粗略估算，全国宠物犬只的拥有量大约在三千万以上。这也让宠物相关行业得到了极大的发展。而民以食为天，也同样，宠物市场的周边消费也主要是集中在宠物食品消费方面。因此，中国的宠物食品市场也成为国内国外主要食品生产企业必争的风水宝地。

目前我国出口的动物源性宠物食品用品主要有发泡皮结骨、本色皮结骨、夹肉皮结骨、漂白皮结骨、本色皮压骨、粒料、牛（猪）耳朵、牛蹄、牛骨以及新开发的宠物食品等，主要输往欧洲的德国、英国、法国、意大利、西班牙、丹麦、捷克、匈牙利等国，北美的美国、加拿大和南美的智利、哥伦比亚、委内瑞拉等国家，澳大利亚以及亚洲的以色列、日本、韩国、台湾等国家或地区。它们对产品的安全卫生质量要求很严。

一是卫生方面的要求。如不得检出沙门氏菌，大肠菌群不得超出进口国的标准要求；二是国外注册、登记、备案的要求。进口国都要求加工企业在生产国获得官方备案或注册资格，美国、以色列还要求进口方申请进口许可证，一些欧盟国家要求在其国家备案（法国农业部要求注册），并获取备案号；三是国外要求通过HACCP认证，欧盟1774/2002/EC对此已作出明确规定。

我国宠物食品出口企业要想占领较大份额的国际市场除符合进口国检验检疫方面的要求外还要注意一下几个方面：
一是要提高产品档次。
二是要不断开发新的产品品种。
三是要加强自主开发，防止知识产权纠纷。
四是要重点普查皮制品的双氧水、石灰、酸等化学残留和肉类宠物用品的兽药残留。
五是要尽快建立HACCP体系。